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上街区领导检查学校食堂安全卫生工作-拼搏体育客户端


本文摘要:5月23日,上街区领导李杰回国北大培文学校,上街实验高级中学检查食堂安全性工作,区教体局局长杨晓东等人见面检查。

5月23日,上街区领导李杰回国北大培文学校,上街实验高级中学检查食堂安全性工作,区教体局局长杨晓东等人见面检查。区领导现场参观各学校食堂,详细调查主食储备室、副食储备室、消毒室、留样室和各种帐簿,通知食堂员工的基本情况、各制度、预案等,明确提出了食堂管理的合理建议和意见。

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区领导拒绝各学校重视食品安全工作,总是紧张安全性第一。如果要订购关口,学校必须与持有人食品流通许可证、营业执照和质量检验合格的经营者订购食品,按有关规定开展索赔。二要严格实施加工关口,严格实施操作间环境卫生制度,严格控制食品加工流程,实施食品留样制度,避免加工中食品污染的三要保持良好的人员关口,所有食堂人员必须持有健康证明书,加强员工的管理和训练,提高食堂人员的食品安全意识。

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区领导认为,区教体局应做好日常监督管理和指导工作,确保食品安全工作落实,有效预防和控制食品中毒等事件。学校食堂饮食安全性仍然是监督的重点。下一步,区教体局将加大学校食品安全监督力度,继续积极开展校园食品安全整治,全面加强学校食堂硬件和软件提高,在精细管理上下功夫,进一步构筑城哀学校食品安全防线,使许多师生安全。

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